Tilapia roja 2001 una evolucion de 20 AÑOS, de la incertidumbre al exito



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TILAPIA ROJA 2001

UNA EVOLUCION DE 20 AÑOS, DE LA INCERTIDUMBRE AL EXITO

DOCE AÑOS DESPUES

Luis Fernando Castillo Campo

Carrera 25 No 6-66

Tel. (00572) 5142483

Cali, Valle

E-mail: lfcas_2000@yahoo.com


ABSTRACT

A continuación presento un completo documento histórico, cronológico, técnico y crítico sobre la Tilapia en las Américas, ligado con un relato personal de mi experiencia durante 20 años continuos, progresando desde la Piscicultura Artesanal de Fomento y Extensión, hasta la Comercial y finalmente la Consultoría Internacional paralela al desarrollo de la Tilapia Roja, todos los datos presentados son reales, se encuentran totalmente documentados y reflejan una dura lucha personal por una línea que revolucionó la acuicultura mundial superando enormes conflictos, prejuicios, oposiciones, envidias e intereses personales.


El peor fracaso es no intentar nada” (W. Ward)

INTRODUCCION

La TILAPICULTURA como su nombre lo indica, hace referencia al cultivo artesanal y comercial de las TILAPIAS (Familia Cichlidae), siendo una de las actividades pertenecientes a la ACUICULTURA especializada en el cultivo de PECES, la PISCICULTURA.


El nombre de TILAPIA fue empleado por primera vez por SMITH en 1840, es un vocablo africano que significa “PEZ”, derivado de la palabra “THLAPI” o “NGEGE” en el idioma “SWAHILI” población indígena que habita en la Costa del Lago Ngami (Africa). Los japoneses la llaman TELEPIA, y en muchos países en el mundo también ha sido llamada PERCA (PERCH), SAINT PETER’S FISH, BREAM, CHERRY SNAPPER, NILE PERCH, HAWAIIAN SUN FISH, MUDFISH, PARGO ROJO DE AGUA DULCE, MOJARRA (Colombia, México).
Remanentes fósiles del Grupo Tilapia han sido encontrados con aproximadamente 18 millones de años de antigüedad (Fryer and Iles, 1972) cerca al Lago Victoria, pero fueron muy poco conocidas hasta su redescubrimiento en el siglo pasado (Balarin, 1979). Las tilapias tienen ancestros netamente marinos adaptados a los ambientes lóticos y lénticos de aguas continentales.
Un miembro de Oreochromis niloticus, fue motivo de observaciones detalladas en Egipto hace 5.000 años, siendo frecuentes en muchos grabados egipcios, en donde era mirada como algo sagrado, símbolo y esperanza de la reencarnación (Balarin, 1979). Un bajorrelieve sobre "La MASTABA o TUMBA DE AKTIHETEP" elaborado hace 2.500 años antes de Cristo, muestra la pesca de la Tilapia con redes en el Río Nilo y el acto de abrirla por mitad con el fin de secarla al sol (FAO, 1966).
Existen referencias bíblicas que indican que los estanques de peces eran comunes en Egipto a inicios del primer milenio antes de Cristo (Isaías, 19 v. 8). La tilapia también conformó el mayor volumen pesquero de la época, comercialmente se ha empleado los nombres de "Saint Peter Fish", "Sant Peter Fish" o “Saint Pierre Fish” haciendo referencia al Apóstol pescador, quién la capturaba en sus redes en el Mar de Galilea (Sarotherodon galileus) junto con la “Perca de Moisés” (Moses Perch, Lutjanus russelli), también se relaciona como el pez milagroso, ya que se supone que fue el pez empleado por Jesucristo en las laderas cercanas al Lago Tiberiades para la multiplicación de los peces y los panes (Mateo,14:15-21). Se considera históricamente que Aristóteles le dio su nombre por primera vez.
Las Tilapias son peces endémicos originarios de Africa y el Cercano Oriente, en donde se inicia la investigación a comienzos del siglo XIX, aprovechando sus características se consideraron ideales para la piscicultura rural, especialmente en el Congo Belga (actualmente Zaire); a partir de 1924 se intensifica su cultivo en Kenia, sin embargo fue en el Extremo Oriente, en Malasia en donde se obtuvieron los mejores resultados y se iniciara su progresivo cultivo en el ámbito mundial.
Posteriormente estos peces han sido introducidos en forma acelerada hacia otros países tropicales y subtropicales en todo el mundo, recibiendo el sobrenombre de las “gallinas acuáticas”, ante la "aparente facilidad de su cultivo" soportado en la facilidad para su manejo, alta adaptabilidad a diferentes condiciones del medio, en algunos casos aún las más extremas, fácil reproducción, alta resistencia a enfermedades, alta productividad, generalmente herbívoras aunque aceptan todo tipo de alimentos tanto naturales como artificiales, incluyendo los producidos por intermedio de la fertilización orgánica o química lo que las convierte en especies omnívoras, sin embargo todas éstas ventajas se convirtieron sólo en un espejismo para la gran mayoría de productores quienes amparados en la supuesta facilidad del cultivo de la tilapia, realizaron enormes inversiones, dejando de lado las experiencias previas de otras grandes inversiones realizadas y que luego de un largo y tortuoso camino lograron salir adelante.
Para su manejo científico y técnico, las mas de 70 especies y 100 subespecies de tilapias han sido agrupadas en cuatro géneros de la Tribu TILAPINI de acuerdo con sus hábitos reproductivos:
Oreochromis (Gunther)

Tilapia (Smith)

Sarotherodon (Rupell)

Danakilia (Thys)
Sin embargo, la Dra. Ethelvyn Trewavas en 1983, realiza una nueva clasificación basada en la dentición, adiciona dos géneros: Tristamella y Pelmatochromis.

PRODUCCION ACUICOLA MUNDIAL

Después del arroz, los productos forestales, la leche y el trigo, los peces son el quinto producto agrícola más importante y el mayor recurso de proteína animal disponible para los humanos, proveen el 25% de la proteína animal en países desarrollados y más del 75% en los países en vías de desarrollo.


Desde los años 70 la producción acuícola ha crecido substancialmente contribuyendo enormemente a la seguridad alimentaria mundial, y de la cual la tilapia es el segundo grupo más importante de peces en el ámbito mundial después de las carpas chinas, con una producción solo en acuicultura que ya casi alcanza el 1.000.000 de toneladas métricas a partir del año 2000, lo cual cobra importancia si consideramos que en 1989 la producción fue de 363.326 toneladas métricas, llegando hasta las 971.811 toneladas métricas en 1998 que equivalen en dinero a US $ 1.2 billones de dólares, adicionalmente en lo relacionado a las capturas los números también son llamativos alcanzando las 564.620 toneladas métricas en 1998, para un gran total de 1.500.000 toneladas entre acuacultura y captura pesquera para 1998.
El continente Asiático continúa dominando la producción acuícola mundial, de los 14 países considerados líderes en la acuicultura, 9 son asiáticos: China, India, Japón, Indonesia, Tailandia, Bangladesh, Corea del Sur, Filipinas y Taiwán. En 1996, los países asiáticos produjeron 31.071.231 Toneladas Métricas equivalentes a US $ 38.855.275.000, de acuerdo con la FAO la China de este total produjo 17.714.570 Toneladas Métricas con un valor estimado de US $ 17.886.099.000, el bajo valor de esta producción es debido a las carpas: 130.000 TM carpa musgo, 1.400.192 TM carpa cabezona, 2.407.908 TM carpa herbívora, 2.800.383 TM carpa plateada y 1.591.508 TM carpa común (Aquaculture Magazine, 1999).
La India fue el segundo productor mundial en 1996, con 1.768.422 TM con un valor de US $ 1.979.604.000, siendo las carpas el principal grupo en producción. En tercer lugar esta el Japón, con 829.354 TM con un valor de US $ 3.891.963.000.
El Continente Europeo tiene una industria acuícola diferenciada en dos categorías: productos de alto valor para exportación, principalmente los salmónidos (Noreste europeo) y productos de bajo valor para el consumo doméstico, principalmente carpas (Este europeo y Federación Rusa), la producción total en 1996 fue de 1.589.396 TM por un valor de US $ 3.651.969.000. Noruega es el mayor productor con 301.426 TM de las cuales 301.426 TM de salmón del Atlántico (700 granjas) y 22.267 TM de trucha Arco Iris (Aquaculture Magazine, 1999).
Francia es el segundo productor europeo y el 11 en el mundo, produjo 285.659 TM por un valor de US $ 582.726.000, siendo las ostras del Pacífico el principal grupo de producción. El tercer lugar es ocupado por España con una producción de 233.833 TM con un valor de US $ 286.858.000, el principal grupo de producción 188.462 TM de moluscos.
La industria del salmón mantiene sus riesgos potenciales de enfermedades, lo que obliga a trabajar permanentemente sobre nuevas vacunas.
El Continente Americano está divido en regiones por su gran diversidad, se encuentra en plena expansión, Sur América en 1996 produjo 528.599 TM con un valor de US $ 1.936.271.000, orientada plenamente a la exportación (Aquaculture Magazine, 1999). Ecuador es el principal productor con su industria camaronera (97.920 TM camarón de cola blanca y 10.000 TM de camarón azul), seguido por Chile con su producción de Salmón (77.327 TM de salmón del Atlántico, 66.988 TM de salmón Coho y 54.429 TM de trucha Arco Iris), con un crecimiento que supero al de todos los países de la región (Aquaculture Magazine, 1999).
México es el país con mayor potencial de crecimiento, beneficiado por sus condiciones y preferencias económicas, produjo 15.830 TM de tilapia, 34.900 TM de ostras, 13.315 TM de camarón de cultivo y 2.300 TM de bagre de canal.
El Canadá en 1996 produjo 36.252 TM de salmón del Atlántico, 8.403 TM de salmón Chinook y 5.315 TM de trucha Arco Iris.
El Continente Africano es el de menos desarrollo hasta 1996, con una producción de 120.722 TM con un valor de US $ 292.709.000. La mayoría de los países productores se encuentran en la Región del Sub-Sahara, Nigeria es el mayor productor con 6.345 TM de bagre Norafricano, 7.116 TM de ciprinidos (carpas) y 3.040 TM de tilapia (nei).
Zambia es el segundo productor, con 2.661 TM de 3 especies de tilapia y 1.008 TM de tilapia herbívora. Sudáfrica ocupa el tercer lugar con una producción de 1.698 TM de moluscos.
En el Oriente Medio el mayor productor es Egipto con 27.854 TM de Tilapia nilótica, 23.439 TM de Carpa común y 20.101 TM de Mullet de Cabeza Plana gris; Turquía es el segundo productor con 18.510 TM de trucha y 6.320 TM de Gilthead Seabream.
El Continente compuesto por Australia, Nueva Zelanda y Oceanía, en 1996 con una producción de 99.256 TM por un valor de US $ 221.300.000 (Aquaculture Magazine, 1999). Australia produjo 7.647 TM de Salmón del Atlántico, 5.180 TM de ostras de Sydney y 4.926 TM de ostras del Pacífico.
Nueva Zelanda produjo 3.500 TM de Salmón Chinook, 3.400 TM de ostra del Pacífico y 65.000 TM de moluscos.
Las Tilapias son el segundo grupo de peces más producidos por la Acuacultura mundial, con una contribución a la producción de aproximadamente el 20% del volumen total de peces, incrementándose en más del 85% exclusivamente entre 1984 y 1992. Siendo la especie O. niloticus (Tilapia nilótica) equivalente al 80% de la producción, seguida de la O. mossambicus con el 5%.
En cuanto a la producción mundial de Tilapia, en 1998 la China (525.926 TM) fue el más grande productor, equivalente a más del 50% de la producción mundial, seguida de Tailandia (102.120 TM), Filipinas (72.022 TM), Indonesia (70.030 TM), Egipto 52.755 TM), Taiwán (36.126 TM), Brasil (18.250 TM), Colombia (15.240 TM), Malasia (12.625 TM) y Estados Unidos (8.961 TM). Otros países que incrementaron notablemente su producción Israel, Cuba, México, Costa Rica, Honduras, Ecuador y Nigeria.
La producción de Tilapia en las Américas en el año 2000 fue de 260,462 TM, presentando enorme crecimiento en los últimos años, los mayores productores fueron: México (102,000 TM), Brasil (45,000 TM), Cuba (39,000 TM), Colombia (23,000 TM), Ecuador (15,000 TM), Costa Rica (10,000 TM), USA (9,072 TM), Honduras (5,000 TM) y el resto (12,420 TM), se calcula que para el año 2010 la producción ascienda 500,000 TM y se duplique en el año 2020 (Fitzsimmons, 2001).

TILAPIA ROJA

Dentro del Género Oreochromis, en forma intempestiva aparece la tilapia roja como una mutación albina en un cultivo artesanal de tilapia Oreochromis mossambicus de coloración normal (negra) cerca de la población de Tainan (Taiwán) en 1968 (Castillo, 1994). La Tilapia Roja, se convirtió en la punta de lanza para el desarrollo acelerado de la piscicultura comercial a partir de la década de los 80 en países sin tradición acuícola suramericanos como: Colombia (introducida en 1982), Venezuela (introducida en 1989) y Ecuador (introducida en 1993) en forma casi simultánea con países Centroamericanos, Caribeños y Norteamericanos.


La atractiva coloración estimuló a los productores e investigadores a iniciar un acelerado e incontrolado programa de hibridación que permitió la obtención de nuevas líneas (strain) de tilapia roja, las más populares, y que han sido introducidas a Colombia, son:
Red Singapur: O. mossambicus Mutante (Pruginin, et. al, 1988).

Red Florida: O. mossambicus ALBINA x O. urolepis hornorum (Sipe, 1985).

Red Stirling y Tailandesa: O. niloticus ROJA.

Red Manzala: O. aureus ROJA., O. niloticus (Egipcia) Roja (Mc Andrew, et. al 1988; Tave, 1991).

Red Yumbo No 1: Red Florida x O. niloticus (Castillo, 1990).

Red Yumbo No 2: Red Florida USA x Red Florida ISRAEL.

Golden Tilapia: O. mossambicus AMARILLA.

Nilótica Perla: O. niloticus PEARLS.

Red Taiwanesa: O. mossambicus ALBINA (Castillo, 1989).

Red Taiwanesa y Filipina: O. mossambicus ALBINA x O. niloticus (Kuo, 1984; Galman, Moreau y Avtalion, 1988; Pruginin, et. al, 1989).


Deseo aclarar, estoy seguro que es mi deber hacerlo, una afirmación muy común y que se inició por un error mío en una publicación en 1989, en donde aseveraba que la Tilapia roja es un TETRAHIBRIDO, lo cual necesariamente no es cierto, tal como se puede apreciar con el origen híbrido de las líneas anteriores, son muy contadas en el mundo las líneas de Tilapia roja que realmente pueden ser consideradas verdaderos tetrahíbridos.
En cada línea se busca adicionar a ella la mejor característica de cada una de las especies del Género Oreochromis empleadas en el mejoramiento de los híbridos rojos, las principales son:
O. mossambicus y O. urolepis hornorum para la coloración roja y resistencia a todo tipo de medios.

O. niloticus para mejorar el crecimiento y la forma corporal (fenotipo).

O. urolepis hornorum para la obtención de híbridos solo machos.

O. aureus para aumentar la tolerancia en aguas frías.
IDENTIFICACION SEGUN EL PATRON DE PIGMENTACION PARA LAS ESPECIES DEL GENERO OREOCHROMIS

AREA DE PIGMENTACION


O. niloticus


O. aureus


O. u. hornorum


O. mossambicus

Cuerpo

Verde metálico

Macho maduro: ligeramente gris.



Gris azulado

Negro

Acentuado en el macho.



Gris oscuro

Cabeza

Verde metálico

Gris oscuro

Gris

Gris oscuro

Color ojos

Cafés

Cafés

Negros

Negros

Región Ventral

Gris plateado

Gris claro

Algunas veces manchas difusas rojizas.



Gris

Gris claro

Papila Genital

Blanca

Blanca a brillante claro

Rosada

Blanca

Borde Aleta Dorsal

Negra a oscura

Fuertemente Roja o rojiza

Roja

Ligeramente roja

Porción Terminal Aleta Caudal

Roja, bandas negras bien definidas y uniformes en forma circular.

Roja, bandas difusas y punteadas.

Roja

Ligeramente roja

Perfil Dorsal

Convexo

Convexo

Cóncavo

Cóncavo

Labios

Negros

Labio inferior blanco

Gruesos negros

Negros

La tilapia roja no puede ser enmarcada dentro de las grandes bondades y facilidades de cultivo que relativamente tienen otras tilapias que son cultivadas comercialmente en el mundo: Oreochromis macrochir, Sarotherodon galileus, S. melanotherodon, Tilapia rendalli, T. zillii, T. mariae, los híbridos: O. mossambicus x O. urolepis hornorum, O. niloticus x O. aureus y sus congéneres ancestrales O. mossambicus, O. urolepis hornorum, O. niloticus y O. aureus, estas características son:




Tilapias

Tilapia roja

Fácil adaptabilidad a todo tipo de ambientes.

Requiere condiciones especiales del medio, como por Ej: temperatura (24 a 30 °C).

Tecnología sencilla para su manejo y rusticidad.

Requiere de un Paquete Tecnológico depurado.

Poca exigencia genética.

Requiere un completo programa de Selección Genética.

Mimetismo natural contra predadores.

Su coloración y comportamiento la hace altamente susceptible a la predación.

Acepta todo tipo de alimentos, desde productividad natural hasta alimentación suplementaria.

Su condición genética y exigencia en rendimientos (crecimiento, carne), obliga a su alimentación con balanceados comerciales.

Responde en altas densidades de siembra.

Responden en altas densidades de siembra.

Su adaptación a la salinidad es variable.

Se adaptan fácilmente a altas salinidades.

En líneas puras se obtiene el 100% de machos.

La condición híbrida de muchas de las líneas, afecta la proporción de machos y hembras, aún después de la Inducción sexual.

Alta resistencia a enfermedades.

Su coloración y condición mutante la hace más susceptible a pérdidas por mortalidad.

Los fracasos en la producción comercial de Tilapia roja llegaron muy pronto, debido principalmente al empleo de tecnologías foráneas similares a las aplicadas al cultivo de los congéneres enunciados anteriormente en diferentes países africanos y asiáticos, desde donde comenzó a llegar gran cantidad de empresas asesoras a partir de 1988 aprovechando la moda (BOOM) y la fe incondicional de nuestros inversionistas en los técnicos extranjeros, que aprovechando la gran oportunidad que se les presentaba vendieron paquetes tecnológicos fantásticos y muy costosos, siendo incontables sus fracasos en países de las Américas como: Colombia, Brasil, Venezuela, Ecuador, Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Honduras, Guatemala, México, Jamaica, República Dominicana, Puerto Rico y Estados Unidos (Castillo, 1994; Schramm, 1999).


En la actualidad la experiencia nos ha enseñado que todo inversionista requiere un Paquete Técnico adecuado, que debe ser aplicable a nuestra realidad social, política, económica y ambiental; vivimos en un medio tropical, el problema radica en que cada nueva especie impone una nueva moda tras la cual llegan técnicos chinos, coreanos, taiwaneses, israelitas, etc. que aprovechan el momento para ofrecer Paquetes Técnicos fantásticos y un Mercado inexistente, que en la gran mayoría de los casos concluyen en el fracaso de grandes inversiones, por su desconocimiento de nuestro medio.
Desde que se popularizó el cultivo de la Tilapia roja en Colombia, siempre he insistido que es un pez costoso de producir, requiere tecnología, mucho manejo, genética, semilla de alta calidad, protección (mallas antipájaros) y alimentación suplementaria, no es una especie para un programa de Fomento y Extensión, no es una especie para pequeños y medianos productores con limitaciones financieras, no es una especie para hacer ensayos.
El Dr. Doyle (1999) en un excelente artículo expone sobre la necesidad de adquirir una tecnología exitosa que se refleje directamente en las ganancias, la cual debe estar fundamentada en una(s) línea(s) mejorada(s) genéticamente con alta tecnología, lo que otorga una gran ventaja productiva y comercial con enormes beneficios a corto plazo; en definitiva se busca trabajar con líneas que cada vez crezcan más rápido y presenten menor costo de producción:
Un Productor que esté convencido que sin la tecnología apropiada puede mejorar su propio grupo de reproductores, simplemente lo que está haciendo es regresar a la edad de piedra”.
Las diferentes líneas de tilapia roja ganaron rápidamente popularidad entre los productores y consumidores por su parecido a especies marinas de gran valor económico: Sea Bream (Chrysophrys major), Pargos (Snapper, Lutjanus spp) y el Red Snapper (Lutjanus campechanus) (Fitzgerald, 1979; Castillo, 1994), por su fina textura y suave sabor es comparada con los lenguados (flounders) como el Turbot; y su cultivo potencial en aguas continentales, salobres y saladas.
A partir de 1992 se inicia un acelerado crecimiento en su producción y mercadeo en gran cantidad de países productores y consumidores de las Américas, lo que le permite en 1995 en EU convertirse en el pez que más personas desean degustar, posicionándose como un gran sustituto de especies de alto valor comercial por su carne blanca como: el Mero o Cherna (Cod, Epinephelus malabaricus, E. Diacanthus, E. areolatus), la Perca Gigante de Mar (Giant Sea Perch, Lates calcarifer), el Bagre de Canal (Catfish, Ictalurus punctatus), los Lenguados (Flounder: Pangasius bocourti) y el Orange Roughy (Hiplostethus atlanticus), entre otros.
Desde hace algunos años, en EU las tilapias son el tercer producto acuático (SEAFOOD) más importado después del camarón marino y el salmón del Atlántico, y por sexto año consecutivo ha sido considerado el pez del año, lo que permitió la conformación de la Asociación Americana de Tilapia (ATA) en 1990 y del Instituto de Mercadeo de Tilapia (TMI) en 1998 con la finalidad de organizar a los productores y comercializadores, realizar campañas genéricas para incrementar el número de consumidores de tilapia en sus diferentes presentaciones.
En el año 2000 el consumo total de tilapia en EU fue de aproximadamente 22,727.27 Toneladas (50 millones de libras) peso fileteado, comparado con las 90.909.09 Toneladas (200 millones de libras) de bagre de canal (catfish) y 113,636.36 Toneladas (250 millones de libras) de salmón, lo que permite esperar un crecimiento enorme en los próximos años, hasta llegar a colocarse en la lista de los 10 primeros productos de la acuicultura y pesca (America’s Top 10 Seafoods) (Redmayne, 2001).
En Colombia el aporte de la acuicultura a la producción pesquera nacional alcanzó el 20% de la producción total de 1997, y subió al 25% en 1998 siendo los productos de acuicultura más importantes en su género: la Tilapia (Oreochromis sp.) y los camarones blancos de cultivo (Litopenaeus vannamei y L. stylirostris).

PISCICULTURA, MEDIOAMBIENTE Y REGLAMENTOS


La ruta que ha seguido la Tilapia roja es muy similar al evento de tener que lograr la aprobación para establecer una nueva Empresa Piscícola o lograr un Crédito Bancario, en donde el productor es sometido a una serie de condiciones, exigencias y costos que buscan más lograr que este desista a que siga adelante con su proyecto, montar actualmente una empresa piscícola, no es solo una labor quijotesca que exige paciencia, ya que no es fácil verse sometido a una serie de profesionales (abogados, veterinarios, zootecnistas especialmente) que le aplican al nuevo inversionista todas las Leyes y Decretos con su rigor e interpretación muy personal, sino que para obtener la Licencia de Funcionamiento hay que someterse a:


  • Un Estudio de Impacto Ambiental que está costando actualmente entre US $ 4.400 y US $ 5.000, complementados con un Estudio de Impacto Arqueológico que cuesta US $ 2.500, en ciertas zonas.




  • El Permiso o Licencia de Funcionamiento es un tramite que fácilmente puede tomar un año sino dos, enfrentando profesionales de las diferentes entidades Gubernamentales o Corporaciones Regionales que no poseen ninguna experiencia en el Sector Productivo, pero con una fuerte convicción ecologista, sobre la cual tampoco tienen ninguna preparación, puesto que no son ni biólogos, ni ecólogos y mucho menos ingenieros ambientales, como lo exige la Ley.




  • Confiar que los profesionales asignados por la entidad, carentes de toda experiencia en el Sector Productivo, crean en la actividad. Porque de lo contrario ellos mismos, se encargarán de hacerle el camino mucho más engorroso y tortuoso, de lo que ya, lo es.




  • Y si ha sobrevivido a estas duras y desgastadoras pruebas, se debe rogar que el Gobierno en su afán de captar dineros, no coloque más impuestos a la producción piscícola, en donde los márgenes de ganancia son mínimos.

Mientras los productores de Tilapia roja tienen que protegerla de un medio ambiente natural que es totalmente agresivo contra ella, estos profesionales del sector público cuidan el medio ambiente de su supuesta agresividad, amparados tradicionalmente en el argumento que encontraron o les comentaron, que habían capturado 1 o 2 ejemplares de Tilapia roja libres en el medio.


El medio ambiente debe ser protegido y preservado, porque es la riqueza heredada de nuestro pasado natural y el patrimonio que tenemos que proteger para las nuevas generaciones, pero no se debe ir en contra de la razón, basados en una caprichosa mala interpretación de las leyes, simplemente porque a algunos la(s) especie(s), no les cae bien o la posición “del no porque no”.
Es doloroso ver como regiones enteras, ricas en su potencial hídrico están sumidas en la más grande pobreza y hambruna, sin poder ingresar al sector productivo acuícola con especies exóticas altamente rentables y producidas activamente en el país, a pesar del respaldo financiero y una enorme demanda desde los mercados nacionales e internacionales, simplemente porque estas autoridades no lo permiten, pero tampoco intentan buscar una solución alterna y practica, con verdaderos paquetes técnicos de especies nativas, cuyo verdadero potencial realmente se desconoce.
Algunos de nuestros países se han llenado de Entidades Gubernamentales, Corporaciones y Profesionales “obstaculizadores”, cuya única misión es ser “protagonistas”, mas no facilitadores, abusando con su poder y autoridad, de aquellos que buscan cada día una alternativa real y productiva a la aguda crisis alimentaria que se nos avecina.
“Sí la preocupación es la protección del medio ambiente y realmente tienen una sensibilidad conservacionista, estos mismos profesionales en colaboración con las entidades educativas superiores, deberían estar investigando sobre soluciones aplicables a nuestra realidad, creando verdaderos Paquetes Tecnológicos con especies nativas de verdadero potencial industrial y comercial, saliendo de la gran seguridad de sus cómodas oficinas, e integrándose al medio ambiente natural y social en el cual quienes queremos al sector trabajamos cotidianamente”.
Se exigen los Estudios de Impacto Ambiental, de un pez que llegó hace 20 años al país, y que ha llegado una y otra vez a todos nuestros sistemas hidrológicos Continentales, Costeros y Marinos, si tal como tradicionalmente se asevera, tuvieran la agresividad y adaptabilidad al medio como suponen:


  • Por qué no existe ninguna comunidad de pescadores artesanales viviendo de la pesca de la Tilapia roja?

  • Por qué no existen reportes de sus frecuencias en los inventarios ictiológicos, que regularmente realizan Institutos, Universidades, Corporaciones, etc.?

  • Por qué su cultivo es aceptado, lógicamente con condiciones, en todos los países desarrollados del planeta como: EU, Canadá, Francia, Inglaterra, Bélgica, España?



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