País vasco (Euskadi o Euskal Herria) ¿Puedes situarlo en el mapa?



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"(4) _____________ cocina vasca".

Un elemento emblemático de la gastronomía vasca son los pintxos, (5) ____________ raciones de comida que se pueden tomar en la mayoría de bares del País Vasco.

Sugerencias gastronómicas: bacalao a la vizcaína, envuelto de perretxicos (setas), el marmitako de atún, la porrusalda (puerro y patatas), merluza a la salsa verde, a base de merluza (6) ____________ en rodajas, almejas, caldo de pescado, ajo, harina, aceite, cebolla y perejil.

En el País Vasco hay un número (7) _____________ de cocineros de renombre mundial. Hay muchos restaurantes calificados con 3 estrellas en la Guía Michelín.

(Ver: Basque Country, 7.00-8.40; 9.47-11.13.)

DEPORTES

10. Completa el texto con las preposiciones (de, en, por).

La mayoría de los deportes vascos son una evolución de antiguos oficios (campesinos, pescadores, etc.) o modos (1) _____ vida tradicionales. Entre los más extendidos están las regatas de traineras, cuya tripulación está formada (2) _____ trece remeros y el patrón, el aizkora, que consiste (3) _____ cortar con hacha una serie de troncos, dispuestos en fila, (4) _____ el menor tiempo posible, el harriketa, levantamiento (5) _____ piedras, cuyo peso supera en ocasiones los 300 kilos y la sokatira, (6) _____ la que dos equipos aferrados a una cuerda, pretenden arrastrar al grupo contrario hasta su territorio.

Otro deporte de fuerte arraigo en el País Vasco es la pelota vasca (jai alai). Pueden enfrentarse dos jugadores o dos parejas (7) _____ jugadores y su objetivo es tirar la pelota, normalmente contra una pared llamada "frontón", y el adversario o equipo tiene que devolverla sin que haya botado más (8) _____ una vez en el suelo.

(Ver: Deportes Vascos: fuerza, tradición y apuestas.)

11. Marca verdadero o falso.

1. El Festival Internacional de Cine se celebra en la mayor ciudad del País Vasco. V F

2. Algunos deportes vascos se desarrollaron de viejos oficios y costumbres. V F

3. La gastronomía vasca es muy apreciada en el mundo. V F

4. Pintxos son un tipo de bebida. V F

VI. Mira el vídeo y responde.


  1. ¿Cómo son los vascos?

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  1. ¿Qué recomiendan ver y hacer en el País Vasco?

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YT

Ver: Deportes Vascos: fuerza, tradición y apuestas

La pelota vasca. La piel contra la piedra videos (6 vídeos)
Basque Coutry 0:42-3.40 (uvodna predstavitev) (Bilbao Gugenheim, pelota vasca, playas, lengua, gente)

7.00-8.40 hrana 9.47-12.34 (pintxos, eta, Guernica)

15.38-18.33 (Bilbao)
Su gastronomía es considerada una de las mejores del mundo. Tiene como base productos del mar, vegetales y carnes de alta calidad, que se preparan de manera natural, tradicional o con recetas de la "nueva cocina vasca".

Un elemento emblemático de la gastronomía vasca son los pintxos, pequeñas raciones de comida que se pueden tomar en la mayoría de bares del País Vasco.



Sugerencias gastronómicas: bacalao a la vizcaína, envuelto de perretxicos (setas), el marmitako de atún, la porrusalda (puerro y patatas), merluza a la salsa verde, a base de merluza cortada en rodajas, almejas, caldo de pescado, ajo, harina, aceite, cebolla y perejil.

En el Pís Vasco hay un número impresionante de cocineros de renombre mundial. Hay muchos restaurantes calificados con 3 estrellas en la Guía Michelín.

La mayoría de los deportes vascos son una evolución de antiguos oficios (campesinos, pescadores, etc.) o modos de vida tradicionales. Entre los más extendidos están las regatas de traineras, cuya tripulación está formada por trece remeros y el patrón, el aizkora, que consiste en cortar con hacha una serie de troncos, dispuestos en fila, en el menor tiempo posible, el harriketa, levantamiento de piedras, cuyo peso supera en ocasiones los 300 kg y la sokatira, en la que dos equipos aferrados a una cuerda, pretenden arrastrar al grupo contrario hasta su territorio.

Otro deporte de fuerte arraigo en el País Vasco es la pelota vasca (jai alai). Pueden enfrentarse dos jugadores o dos parejas de jugadores y su objetivo es tirar la pelota, normalmente contra una pared llamada "frontón", y el adversario o equipo tiene que devolverla sin que haya botado más de una vez en el suelo.

OSTANE ZA DRUGO URO:

LENGUA (SOLE, PISATELJI NPR. POSNETEK ATXAGA, ETA, GUERNICA ETC.

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Esta localidad vizcaína posee un gran valor simbólico para los vascos. Durante siglos se reunían, bajo un roble, las juntas que gobernaban las villas de Vizcaya para decidir asuntos comunes. El 26 de abril de 1937, día de mercado, la localidad fue bombardeada por el ejército nazi y murieron unas 300 personas. Fue uno de los episodios más trágicos de la Guerra Civil española. Este masacre inspiró el monumental óleo de Picasso, que en la actualidad forma parte del Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía de Madrid.En la sopa de letras busca las expresiones y nombres vascos que has aprendido.



vasco (lengua)

País Vasco

Pueblo Vasco

San Sebastián

Bilbao

Vitoria

libertad

Ertzaintza

I. Empareja cada apartado del texto con un título. Cuidado: un título sobra.

VITORIA GASTEIZ

CAMINO DE SANTIAGO

BILBAO (BILBO)

fiestas

DEPORTES

SAN SEBASTIÁN (DONOSTIA)

lugar DE CONTRASTES

COCINA VASCA

CINE Y MÚSICA

GUERNICA



1.____________________________________

El País Vasco es una región que reúne las costumbres y tradiciones más antiguas con un moderno desarrollo industrial. Es una de las comunidades con mayor actividad industrial, pesquera y comercial de España. Su paisaje presenta contrastes entre los núcleos urbanos e industriales asentados en los valles, las zonas verdes montañosas y la zona costera con playas, calas abruptas y pequeñas poblaciones.




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