Memoria científico técnica del proyecto investigador principal: María Angeles Cases Capdevila



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Figura XXX.- Rendimiento por planta en función de las dosis de riego (R0: secano; R1:30% ETo; R2: 80% ETo) y la densidad de plantación (Da: 0,8x0,6 m; Db: 1,2x0,6 m) de Salvia lavanduliolia, Lavandula latifolia y Rosmarinus officinalis durante las campañas 2007 y 2008 (segundo y tercer año de cultivo).

El método ensayado para el control de la flora arvense asociada a estos cultivos ha sido el de diversas cubiertas de origen vegetal. Los cultivos de Lavandula latifolia Medicus., Salvia lavandulifolia Vahl. y Rosmarinus officinalis L. fueron testados con cubiertas de Vicia sativa L., paja de cereal y restos de destilería frente a un testigo sin cubierta alguna en las entrecalles. Con los resultados preliminares durante los tres primeros años de cultivo pudimos observar que existen, por un lado, diferencias significativas entre los distintos tratamientos (F=28.96, P<0.0001), y por otro lado, en la evolución que el desarrollo de adventicias ha tenido a lo largo de los tres primeros años (F=9.55, p>0.0001). Como se puede apreciar en la Figura X, todos los años del ensayo, las parcelas con cubiertas de Vicia sativa y paja de cereal presentan niveles de infestación de malas hierbas significativamente menores que el que ocurre cuando se realiza un laboreo convencional del terreno.

También cabe destacar que en 2008, año en el que mayor pluviometría se registró hasta el mes de mayo, en las parcelas de salvia y espliego (en menor medida en las de romero), en las que se emplearon cubiertas vegetales, la infestación se mantuvo en niveles similares a los de años anteriores (media entre 5 y 10 plantas/m2), mientras que en las tratadas con laboreo convencional el desarrollo de adventicias se disparó respecto al de años anteriores (media entre 20 y 30 plantas/m2 en función de la especie, con gran variabilidad entre mediciones).
Del mismo modo, el empleo de cubiertas vegetales durante sucesivas campañas parece que tiende a homogeneizar los resultados de presencia de malas hierbas, esto puede deberse a una reducción del banco de semillas del suelo, aumentado la eficacia de las mismas con el paso de los años. Al ser especies plurianuales con unos ciclos de cultivo estimado en torno a los 8 años, se considera necesario continuar con la valoración de la eficacia de estos métodos de control de adventicias durante el periodo de mayor rendimiento de los cultivos y si dicho rendimiento se ve afectado en algún sentido (a partir del tercer año).

A la vista de los resultados hasta ahora obtenidos, tanto el mulching con los restos de paja como la cubierta viva de Vicia sativa pueden ser métodos viables para el control de malas hierbas. La paja de cereal ha sido el método más eficaz de control en las temporadas en las que las lluvias han sido escasas (años 1 y 2, menos de 250 mm recogidos hasta el mes de mayo), por lo que puede ser la opción más interesante en zonas más áridas. Sin embargo, es más dependiente de las condiciones climáticas que el empleo de cubiertas vivas, ya que no existe una competencia activa con las malas hierbas. Los resultados obtenidos con restos de destilería no han sido satisfactorios durante los tres primeros años, debido a que el material utilizado tuvo problemas de contaminación con semillas a priori, no obstante, con un adecuado manejo de este material desde la destilación se considera que puede ser también una opción interesante para el control de adventicias, permitiendo la reutilización y puesta en valor de este subproducto, por lo que seguirá siendo una opción a evaluar en años sucesivos.




Ante esto, debemos añadir que los ensayos todavía no están en plena producción y por tanto las plantas no han entrado en competencia completa entre ellas. Se necesita seguir con el ensayo, como mínimo tres años mas, para poder obtener datos concluyentes en función del ciclo de cultivo de estas especies que puede llegar a ser de 8 años o mas.


Por otra parte, el equipo del ITACyL dentro del proyecto RTA2007-00042-00-00 que lleva por título: PROSPECCIÓN, RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN DE GERMOPLASMA, CARACTERIZACIÓN QUÍMICA Y SELECCIÓN DE POBLACIONES SILVESTRES DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES DE LA FLORA DE CASTILLA Y LEÓN, durante los años 2007 y 2008 ha recolectado y analizado la composición química, de 66 muestras de mejorana y 17 de salvia española. Dichas muestras han sido recogidas teniendo en cuenta el área de distribución de cada especie y representa bien la diversidad que cada una tiene en Castilla y León. Del análisis estadístico de los resultados de mejorana se deduce que existe variabilidad en cuanto a la composición de volátiles se refiere, sin embargo, esta variación no se encuentra relacionada con la distribución geográfica de las mismas. Se han podido distinguir 3 grupos de muestras: el más numeroso de ellos contiene altas cantidades de cineol, bajo contenido en linalol y en hidrocarburos terpénicos en su aceite esencial. Otro grupo bastante numeroso contiene altas concentraciones de hidrocarburos terpénicos y bajas de cineol y linalol. Finalmente, se puede distinguir un grupo de 5 muestras muy diferente cuyo aceite esencial contiene altas cantidades de linalol y bajas de cineol e hidrocarburos terpénicos. Durante el año 2009 (el proyecto acaba en septiembre) terminaremos de recoger las muestras de salvia española y realizaremos el análisis correspondiente.



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