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Estados Unidos WT/TPR/S/235
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  1. EVOLUCIÓN DE ALGUNOS SECTORES

    1. Agricultura

      1. La agricultura en los Estados Unidos


            1. La producción agropecuaria contribuyó con algo menos del 0,8 por ciento al PIB de los Estados Unidos en 2009, mientras que el empleo total del sector fue de alrededor del 1,4 por ciento de la mano de obra civil. Los productos agropecuarios representaron el 6 por ciento de las exportaciones totales y alrededor del 3 por ciento de las importaciones totales. Así pues, la agricultura constituye una parte importante de la economía de los Estados Unidos y en algunos estados concretos es una de las principales actividades económicas.

            2. El valor de la producción agropecuaria de los Estados Unidos aumentó de 195.000 millones de dólares EE.UU. en la campaña agrícola de 2002 a 311.000 millones de dólares en la de 2007, gracias a los elevados precios de los productos básicos y la mayor producción.1 En 2009 descendió a unos 287.000 millones de dólares como consecuencia de la caída de los precios internacionales. Los Estados Unidos son el principal productor mundial de varios productos agropecuarios, como la soja, el maíz, la carne de bovino, la carne de pollo y la leche. También es el segundo o tercer principal productor de cebada, trigo, remolacha azucarera y varias frutas y hortalizas.2 Aunque se obtienen productos muy variados, hay cinco que contribuyen con más de la mitad del valor total de la producción (cuadro IV.1).

Cuadro IV.1

Valor de la producción, 2007-2009

(Millones de dólares EE.UU.)







2007

%

2008

%

2009

%

Valor total de la producción (en la explotación agrícola)

311.228

100

315.597

100

287.022

100

del cual:



















Maíz

54.667

17,6

49.313

15,6

48.489

16,9

Productos lácteos

35.666

11,5

34.977

11,1

24.200

8,4

Ganado bovino y terneros

35.973

11,6

34.859

11,0

30.757

10,7

Soja

26.974

8,7

29.458

9,3

31.760

11,1

Pollos de engorde

21.514

6,9

23.112

7,3

21.677

7,6

Heno

16.842

5,4

18.639

5,9

14.990

5,2

Trigo

13.289

4,3

16.626

5,3

10.626

3,7

Nota: Las cifras de 2009 son estimaciones.


Fuente: Oficina del Censo de los Estados Unidos (2009), The 2010 Statistical Abstract, The National Data Book. Consultado en: http://www.census.gov/compendia/statab/cats/agriculture.html, excepto el valor total de la producción, notificado por las autoridades y basado en los datos del Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS) y los datos de los ingresos en efectivo del Servicio de Investigaciones Económicas (ERS) para los productos que no figuran en el NASS.

            1. Los Estados Unidos son el mayor exportador mundial de productos agropecuarios y uno de los mayores importadores y consumidores. Hay varios productos que se destinan principalmente a la exportación y representan una proporción elevada del comercio mundial (cuadro IV.2). Como consecuencia, las medidas de ayuda a la producción y al comercio que adoptan los Estados Unidos pueden influir en los precios mundiales y, por lo tanto, en el comercio internacional. Las autoridades han señalado que las medidas aplicables a las importaciones, como los aranceles elevados, adoptadas por otros países a los que corresponde una parte importante del consumo mundial, pueden tener efectos análogos en los precios de los mercados mundiales.

Cuadro IV.2

Producción y exportaciones de determinados productos, diversos años



(Millones de toneladas, salvo indicación en contrario)





2005

2008

2009




Prod.

Export.

% de las export. totales

Prod.

Export.

% de las export. totales

Prod.

Export.

% de las export. totales

Trigo

57,0

27,4

24,1

68,0

27,6

19,3

60,3

23,5

18,8

Maíz

282,0

56,1

67,9

307,1

47,2

55,9

333,5

48,3

56,1

Soja

84,0

25,6

40,1

80,8

34,9

44,4

91,4

39,3

47,7

Arroz, elaborado

7,1

3,9

13,2

6,5

3,0

10,4

7,0

3,3

11,0

Algodón (millones de balas)

19,2

13,7

35,5

12,8

13,3

44,1

12,2

12

35,1


Fuente: World Agriculture Supply and Demand Estimates, USDA, abril de 2010.
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